菠菜一年四季都可以种植，种植技术相比其他蔬菜较为简单，暖棚菠菜的亩利润在2000-8000元，露天菠菜的利润相对低在500-2000元。可见，种植菠菜的利润还是相当可观的，下面请让笔者给大家介绍一下有关于菠菜的一些种植技术，主要从以下几个方面：生产基地环境要求，选择优良品种，栽培时间，种子播前处理，重施基肥，整理菜畦，霜霉病无公害防治，适时的收获。
种植菠菜的基地的土质，基本上要以富含有机质的菜园土为宜，选择种植基地土层较厚、土壤较为肥沃、通气性好的砂壤土或粘质壤土的地块，土壤呈中性或者是稍酸性，最重要的是要具备较好的排灌条件。不仅要注意种植土壤的环境，还要注意基地周边的环境，周边3km以内无工矿企业、医院等污染源，大气环境质量、农田灌溉水质、土壤环境质量筑面公害农产品产地的环境质量标准。菠菜在种植生产中连片出现，前茬应该避开跟菠菜同一类的蔬菜，以提高长势，减少蔬菜发生病害。
菠菜是一种格外典型的需要长时间接受日照的农作物，能够生长一年到两年，是草本植物，它的耐旱力尤其强，可以短期的生长在零下三十到零下四十的地区。在零下十度的青海地区，菠菜是可以暴漏在空气中安全的越冬。实际上菠菜最适合生长的温度是十五度到二十五度。要是想在春季和冬季种植菠菜应选择耐寒性强的菠菜品种，在夏季和秋季栽培菠菜要选用耐热的菠菜品种。给大家举一个例子，春菠菜和越冬菠菜可以选用青岛菠菜和东北尖叶，夏季和秋季种植的品种可以选用广东圆叶和成都大叶菠菜。
菠菜的生产岔口有季节性，不同季节的菠菜生产岔口不一样，要具体到每一个季节。有越冬菠菜或堤头菠菜、春菠菜、夏菠菜(也叫火菠菜或伏菠菜)、秋菠菜等4种。下面咱们以在青海的具体栽培时间为例，向大家展示一下:越冬菠菜于9月中下旬播种，次年2月上旬至4月中旬收获;堤头菠菜于11月中旬在节能日光温室中播种，次年4月下旬至5月上旬收获。春菠菜于2月下旬至3月下旬播种(节能日光温室)，次年4月中旬至5月.上旬收获。夏菠菜于5月中旬至6月中旬播种，六月下旬至7月中旬收获。秋菠菜于8月上旬至旬播种，9月中旬至10月下旬收获。
