青海蕨麻的做法,甘南蕨麻猪肉的做法

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-01-05 09:12:44

声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源及截图,请知悉。

这块地,除了盐啥都没有。

2009年,青海某盐碱地上一位村民向科研团队感慨。

这片地里的白霜像雪一样厚,寸草不生。谁能想到十几年后,这片地狱土地被蕨麻给硬生生“征服”了!

前几天,青藏高原蕨麻产业研究院,宣布在重度盐碱地试种蕨麻成功,植株成活率高达92%。这到底是怎么做到的?盐碱地的“魔咒”真的被破解了吗?

青海蕨麻的做法,甘南蕨麻猪肉的做法(1)

92%的奇迹

奇迹的突破还得从青海民族大学李军乔教授开始说起。

盐碱地上寸草不生是几千年来形成的共识,只要土地盐碱化也就意味着粮食减产寸草不生,生活在这片土地上的人们不可避免的要面临贫穷。

青海蕨麻的做法,甘南蕨麻猪肉的做法(2)

青海盐碱地中的盐分又远超全国其他地区,基本上每一片都是重度盐碱地,妥妥的农业“无人区”,庄稼别想长,用寸草不生来形容一点都不夸张。盐分高,土壤结构差,基本上什么作物都熬不住。

但李军乔偏不信邪,她和团队将这片“死地”视为必须要攻克的科学高地。但治理盐碱地的第1件事情就是必须找到既能耐盐碱,还得有经济价值的作物。

当初决定要在盐碱地上种蕨麻时,很多专家都劝李军乔:“你这是天方夜谭,盐碱地里还能种庄稼?

但李教授不这么想,要做不出来,那是咱功夫不到家;只要认真做总有一天能做出来!

青海蕨麻的做法,甘南蕨麻猪肉的做法(3)

但地球总会给人类留下一线生机,哪怕是高寒干旱的地区,也依然会有生命的种子留下痕迹,它就是蕨麻!作为青藏高原上的“宝贝疙瘩”,蕨麻不光能吃还能药用,块根富含多糖、皂苷、鞣质一系列对人体有益的成分,长期食用还能增强免疫力,蕨麻就这样成了当地人心目中的天赐神果。

蕨麻的优良基因被李军乔教授看在了眼里,李教授心想,这高原上的“神果”能不能在盐碱地上支棱起来呢?

可想起来容易做起来难,蕨麻在青藏高原好赖也算有个家,虽然干旱寒冷,但土里多少还算有点养分,能让蕨麻生根发芽。

可想要在盐碱地进行种植却是另一码事儿,植物的细胞中富含水分,土壤里盐分高,自然会跟植物的根系发生平衡,时间长了植物的水分就会沿着根系反向渗透到土壤里,没有植物能逃脱在重度盐碱环境下死亡的铁律。

青海蕨麻的做法,甘南蕨麻猪肉的做法(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.