生大蒜怎么吃嘴里没味道,为什么生大蒜吃了口里一直有味道

牛奶。研究发现，牛奶可以降低导致大蒜特殊味道的化学物质的浓度。吃大蒜的同时或之前喝牛奶，消除蒜臭味的效果更好，全脂牛奶比脱脂牛奶的效果更好。

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花生。吃大蒜后嚼几粒生花生，花生仁中的蛋白质可以有效去除蒜味。核桃仁、杏仁等富含蛋白质的坚果也有类似的效果。

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时机很重要。靠食物消除蒜味对时机有很高的要求。无论酸奶还是苹果，都需要在吃蒜后立刻就吃才能起到较好的效果。

如果等上几个小时

蒜味物质已经吸收进入人体

这时候就很难再去干预

只能等它们自己排出了

（来源：中国食品报官方平台）