
相信很多人都和糖主一样,买菜时习惯一次性囤几天的肉菜。然而,最近天气开始变得炎热,大部分食材都得放在冰箱里,才不容易坏掉。
那么问题来了:家里的小冰箱根本放不下一周的食材啊,还有各种调料瓶、饮料、水果......而且每次打开冰箱总有一股难以描述的味儿......
今天,糖主邀请对冰箱收纳有着丰富经验的一兜糖家居APP屋主@洛云,给大伙儿支支招,聊聊冰箱收纳整理的思路,以及分享超实用的收纳技巧!

冰箱的作用是通过控制环境温度来延长食物的保质期,并不是食物保险箱,我观察了一下发现:好多小伙伴买来了吃的,二话不说先一股脑儿地往冰箱里一塞,这样冰箱不乱才怪呢。
所以为了维护冰箱内部整洁,同时也延长冰箱使用寿命,我总结的整理冰箱的思路主要如下:
首先要先分清哪些食物需要放冰箱,以及分别放哪些空间。
对于在菜市场买的生鲜,比如蔬菜、水果、冰鲜肉类等没有包装的食品,一般我在购买时会问一下摊主合适的保存方法;对于超市或者电商购买到的预包装的食物,直接参考食物上的保存方法即可。
值得注意的是:有些食物是冷冻和冷藏都可以保存,但是保质期不同;另一些是开封前不用放冰箱,但是开启了以后需要冷藏,所以建议大家花30秒阅读下包装上的指导最为稳妥。
01. 冰箱要呼吸,请多做减法,不要盲目囤货。
如果说因为打折囤货导致家里变得乱七八糟,最后反而看得心烦意乱,还要额外花时间整理,从而降低了幸福感,那么我认为这些折扣并不划算哟。
一般冰箱的空间占用70-80%就已经够满了,塞到十成满对食物保鲜效果和冰箱本身使用寿命都是不利的。
02. 对于空间的合理布局和利用。
这里的空间包括平面和垂直两个维度。这点在后续图片中会看图说话,仔细讲解。
03. 能立起来的话尽量不要躺着。
这部分的收纳灵感来源于收纳女王近藤麻理惠,不认识这位大神的可以自己百度下。
之所以要立起来,一是为了节约空间,更重要的是:方便清点库存,让自己知道哪些食材还剩多少,更好的配置餐单安排补货。

(内含实战收纳技巧)
先介绍一下背景:家里目前两口人加一只猫,由于厨房空间不够又不想把冰箱放到客厅里,所以目前使用的是12年时第一次装修时购买的西门子三门冰箱,容量是274升。
