大家好,我是金芒美食,我又来跟大家分享生活美食中的小妙招啦。相信不少的人家里面都会买有砂锅,我们经常会用砂锅来煲汤或者做一些煲仔饭,用砂锅煲出来的汤比用其他的锅煲出来得更香更美味。但是我们刚买回来的砂锅一定要小心养护,用久了的砂锅也要注意养护,不然的话很容易裂开。那到底用什么方法养护砂锅才好呢?如果还不知道的话,赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。
我们买回来的砂锅还不能急着煮东西,一定要先给它做一遍养护,这样子后面使用的时候才不容易裂开。大家在给砂锅清洗的时候,不要用钢丝球和百洁布来清洗,不然的话很容易把砂锅给刷坏了。百洁布上面也有很多细菌,如果我们用百洁布来清洗的话,这些细菌会藏在砂锅里面。
我们清洗砂锅第一遍的时候一定要放入食用盐,在里边先泡个十分钟,因为食用盐具有*菌消毒的作用,可以把它表面的脏东西给清洁干净。洗完第一遍之后,我们就可以厨房用纸来擦干净了。大家可不要湿漉漉的就放在炉子上面去煮东西,不然的话砂锅很容易裂开。