·把所有的材料除了黄油以外全部放进厨师机里面，先选择低速把面粉混合均匀，然后选择高速，把面团揉出像视频中这样的厚膜，它这个时候是非常有延展性的。拉开面团，它是这种比较厚的膜。
·然后把35克的黄油掰碎放进去，继续选择高速揉出手套膜。这个厨师机揉出来的手套膜真的让我太满意了，你们看一下，它真的薄如蝉翼，我对手套膜是有执念的。
·然后面团发酵至2倍大，用手搓一下不会回缩，你看它揉好的这个面团筋性非常的到位。
·然后把面团平均分成一份，大概是170克，像视频中这样先把它对折一下，盖上保鲜膜或者盖上揉面垫，先醒发20分钟。
·然后再像视频中这样沾上少许的干粉，用擀面杖由中间向上和向下擀开，然后把它翻过来，由上向下卷起，卷的时候不需要卷的太紧，底部可以像视频中这样把它捏结实。
·整理好的面团直接放进吐司模具当中，微蒸烤箱38度发酵一个小时。发酵好的这个高度大概是像视频中这样一个关节这么高。
·然后可以烤箱这个时候提前预热，200度预热5分钟，继续200度烤上23分钟。吐司模具我用的是低糖模具，所以我用的时间会比较短一点，大家可以根据自己家吐司模具的品种不同，适当的减少或者是增加一下时间。
·时间到了以后直接取出来清震一下，倒扣晾凉就可以了。
我们烤的这个吐司真的太让我满意了，无论是口感还是颜色，然后把它掰开看一下，你看它这个里面的组织是非常非常细腻的，就口感是那种很嫩。无论是空口食还是做早餐，我相信你这么一份面包肯定不会剩下的，而且它的弹性非常的好。
好了，今天的视频就给大家分享到这里，家里有厨师机的朋友们，快快动手做起来吧。
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