做法:把材料全部倒入面包桶里,启动烤箱的和面程序,程度结束后,我同样用的是烤箱的发酵程序发至两倍大,因为我是晚上做的,如果是白天的话首发放室温完全可以的。
首发完成后,拿出来压平然后折三下,再擀开。折三下,连续三次后。放到面包桶里。继续二次发酵。
明显发胖之后,开始烤啦。我用的是上火120度,下火180度,烤了45分钟。
烤完后立即取来晾到手心温度包起来。
做法:把材料全部倒入面包桶里,启动烤箱的和面程序,程度结束后,我同样用的是烤箱的发酵程序发至两倍大,因为我是晚上做的,如果是白天的话首发放室温完全可以的。
首发完成后,拿出来压平然后折三下,再擀开。折三下,连续三次后。放到面包桶里。继续二次发酵。
明显发胖之后,开始烤啦。我用的是上火120度,下火180度,烤了45分钟。
烤完后立即取来晾到手心温度包起来。
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