河南商报见习记者宋红胜 通讯员 金晨 文/图
1月22日，河南商报记者在新乡经开区大杨庄村食用菌大棚看到，一簇簇平菇长势喜人。然而，该村驻村第一*张善涛却怎么也高兴不起来。
“这8个菌棚，决定着27户贫困户能否尽快脱贫。然而，眼前这即将成熟的5万斤平菇却没有销路，我们可该咋办啊？”张善涛连声叹气。
新乡经开区投资50万，为村里建成8座扶贫菌棚
作为新乡经开区唯一一个贫困村，大杨庄村有贫困户45户126人。2016年，新乡经开区社会事务局向该村派出驻村扶贫工作队，张善涛担任第一*兼任工作队长。
如何让贫困户快速脱贫、稳定脱贫，是张善涛一直思考的问题。2017年，张善涛经过走访调研，提出了在村子里发展食用菌的设想。2018年，新乡经开区管委会投入50万元，以资产收益模式，在大杨庄村建设了8座食用菌种植大棚。为此，大杨庄村还成立了新乡市华之康农业种植专业合作社。
“根据扶贫政策，9户符合扶贫小额信贷政策的贫困户，将每户2万元贷款入股合作社，享受*分红。”张善涛说，另对18户符合条件的贫困户采取“保底分红 利润分红”的模式，带动他们实现脱贫增收，变“输血扶贫”为“造血扶贫”，
建大棚、添设备、购原料、培植菌棒……张善涛带领合作社的工作人员用了大半年的时间，8个菌棚终于落成。
【喜】 第一批3万斤被抢购一空
“每一个细节都事关成败，每一个步骤都影响着平菇的品质。”张善涛告诉河南商报记者，2018年11月初，他们用棉籽壳作为栽培基质的菌棒开始出菇，然而由于通风不善，导致了平菇发黄，因此损失了不少。
咋解决这些问题？张善涛迅速联系了新乡市农科院的专家。在专家的指导下，一系列问题得到解决。
“我们的平菇颜色浓黑，叶肥肉厚。无论是颜值还是口感，都是一流的！”据张善涛介绍，为了开拓市场，驻村工作队员和合作社负责人杨青天冒着严寒，奔赴新乡、郑州等地寻找销售商。这些平菇因为品质好，很快吸引了很多商户前来订购，此前产出的3万斤平菇被抢购一空。
平菇销路好，最高兴的还是那27户贫困户。今年52岁的杨振红因残致贫，为了早日甩掉“贫困户”的帽子，他贷款2万元投入合作社。“要是我们种植的平菇都能顺利出售，那脱贫就不是问题了。”杨振红兴奋地说。
【忧】5万斤优质平菇面临滞销
然而，世事往往不遂人愿，长势良好的平菇滞销了。
“我们的平菇这么好，为啥不好卖呢？”杨青天带着平菇样品跑遍了郑州和新乡的大小市场，找到了滞销的症结点——价格问题。
“我们种的平菇菌棒用的是棉籽壳，品质好，色泽黑，口感好，但一般消费者和批发商不懂种植，不谈品质只问价格。”杨青天告诉河南商报记者，因为他们种植投入较大，平菇品质较好，所以价格比市面上的要贵一些。
除价格较高外，规模不够、信息不对称等因素也导致了这些平菇销路不畅。“丰产不丰收”，是当下大杨庄村平菇种植的真实写照。
杨青天指着地上堆放的3箱平菇向河南商报记者叹息道：“这是昨天刚摘的，明天怕是就得扔了。”杨青天说，平菇不像萝卜、白菜可储存一个冬天，它成熟就要采摘，采摘两三天内必须出售，不然就只能扔掉。
现在，这里的平菇日产3000斤，几天之后将迎来日产5000斤的丰产期。“要是还找不到销路，届时将有5万斤平菇滞销。”杨青天说。
“希望河南商报为我们呼吁一下，不能让这么多的平菇烂在大棚里，更不能让27户贫困户寒了心啊！”春节临近，杨青天诚意邀请有需求的商户和市民前往大杨庄村采购“扶贫菇”，新的一年为贫困户送去“新”希望。
杨青天的电话是13462328366。
（编辑 戴晨曦 华丽娟）
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