说到煎饼卷大葱，你可能首先想到的是山东人，其实并不是人所有的山东人都喜欢吃煎饼卷大葱的，我就特殊喜欢煎饼卷小葱，五六棵小葱缠在一起，沾点新鲜的豆瓣酱，加点肉丝，包裹在卷饼里，一口下去，那感觉，不是一个香字能表达出来的。
除了煎饼卷小葱以外，山东人还喜欢吃鸡蛋或者是鸭蛋炒的小嫩葱，也是非常好吃的，其实像“小葱”这种东西，我们自己在家就能种，非常简单，比养花简单多了，而且把小葱种进我们室内，等到小葱长出来的时候，绿油油的还能散发出特殊的“香味”，净化我们室内的空气，臭袜子味都能净化没了。
地地道道的山东人教你在家中的阳台上种上一盆“小葱”，30天左右的时间就能长成，你也可以整点煎饼，卷起来尝尝，卷起来去你的邻居家吃，一口下去，邻居一定会流口水的。
