我不爱吃甜点,但是对泡芙完全没有抵抗力,一口一个,而且一口咬下去满满的奶油,太幸福了,自己做用的都是好料,放心大胆吃,这里我贡献了一个星级酒店的方子,周末大家动起手来试试吧,不多说吃完我去练腹肌了。
食材:黄油100g、低筋面粉100g、水200g、鸡蛋70g~80g(这里我放了2个) 淡奶油250g、白糖20g。
奶油泡芙的制作主要分为两部分:泡芙体和馅料。
泡芙体制作:
1.将黄油➕水煮开(记得要煮开,目的是烫面的方法制作泡芙),冲入低筋面粉中搅匀。
我不爱吃甜点,但是对泡芙完全没有抵抗力,一口一个,而且一口咬下去满满的奶油,太幸福了,自己做用的都是好料,放心大胆吃,这里我贡献了一个星级酒店的方子,周末大家动起手来试试吧,不多说吃完我去练腹肌了。
食材:黄油100g、低筋面粉100g、水200g、鸡蛋70g~80g(这里我放了2个) 淡奶油250g、白糖20g。
奶油泡芙的制作主要分为两部分:泡芙体和馅料。
泡芙体制作:
1.将黄油➕水煮开(记得要煮开,目的是烫面的方法制作泡芙),冲入低筋面粉中搅匀。
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