不知道从何时起,泡芙已经成了我们这里的超市或者蛋糕坊里必备的烘焙类小点之一,往往还特别受孩子喜欢。
一个个空心的圆肚子里挤满了奶油,这就是泡芙!
15-20元一斤,说起来虽不算贵,味道也不算差,但一般我还真不敢随便买给孩子吃。
因为做泡芙离不开黄油和奶油,如果是便宜的泡芙,那自然用材不令人放心。所以若孩子一定要吃,还是学会了自己在家做吧!其实比你想像的要简单的多~
只需花10分钟左右拌好面糊,往烤箱一烤就可以了,关键自己做的食材安全,给孩子吃也更加放心!
【准备食材】:
黄油50g、白糖10g、清水130g
低筋面粉75g、鸡蛋2-3个
(其实我拍摄的时候只备了两个鸡蛋,但怕你们搞错了,我还专门P了个鸡蛋上去,是不是很贴心[奸笑])