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我去年在小区门口盘了个水果店,20平米不到。头一个月光烂掉的水果就赔了小两千。隔壁老王跟我说,你这进货量太大,卖不动就蔫了。后来我学精了,每天就进当天能卖完的量。早上五点去批发市场,专挑那些刚到的货。西瓜一次最多进五个,卖完再去拉。香蕉不能要太熟的,青一点的能多放两天。 最绝的是我发现把苹果放冰柜边上,能多保鲜三四天。现在每天关门前都把剩下的水果打折处理,十块钱三斤随便挑。
1. 这批发商真够损的!专坑老实人,咱以后可得长点心眼儿!
2. 店长也太抠门了吧!把员工当垃圾桶呢?活该被投诉!
3. 哥们说得对!新鲜才是王道,亏点小钱总比砸招牌强!
4. 干这行才知道,水果损耗真是躲不过的坑啊!
5. 贪便宜吃大亏了吧!温度没控好全打水漂了,心疼啊!
小编评论:
水果生意想赚钱,关键在少糟蹋货,这些招儿管用!
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