"民为国基，谷为民命",古往今来，粮食问题一直都是关乎社会稳定的头等大事。太平年月，我们基本感觉不到储备粮的存在和它的重要性，但储备粮管理问题一刻也不能松懈。
2020年，肆虐的新冠疫情敲响了粮食安全的警钟。中国是世界第一的人口大国，面临50年一遇的粮食危机，能否稳定度过，考验的就是国家储备粮。但是近几年，国家粮库失窃案、粮库粮食质量问题等新闻频发，让公众对国家储备粮"另眼相看"。
根据检查日报的报道，2019年8月，中储粮宁乡粮库按照惯例，进行归仓平整测量，谁知测量结果显示，仓库实际粮食总数比账面上少了400余吨。让宁乡粮库工作人员百思不得其解的是，进库时明明算足了数量，按量入库，为何盘点的数量短缺如此之多。
国家粮库监控严密，而400吨粮食运转出去，最起码要二十辆大货车，想要不惊动工作人员把粮食拉走，完全不可能。
难道是粮库内部有人员动手脚？自古以来，粮库就是贪污腐败、监守自盗的高发地。并且，在体量超大的粮库里做手脚太简单了，而且很难被人发现。所以，宁乡粮库首先对内部进行了自查，排除了"内鬼"的可能性，但短缺的粮食还是没有下落。
几经周折，宁乡粮库请来技术人员对内部电子设备进行大排查，这才发现猫腻出在称重计量仪上。从检查日报的详细报道可以得知，不法分子在粮库的称重电子设备上加装了干扰器，货车拉着粮食过地秤的时候，地秤显示的重量高于实际粮食重量。
假如一辆车拉着10吨粮食过磅，被干扰的地秤实际显示为15吨，这样粮库账面上就多了5吨并不存在的粮食。宁乡粮库为此支付的是15吨粮款，所以凭空盗走的400 多吨中央储备粮并不存在，凭空盗走的其实是中央储备粮的粮款。
苍蝇不叮无缝的蛋400吨粮食在普通人听来是天文数字，其实与一个产粮县几十亿斤的产量相比，实在是微不足道，400吨粮食不翼而飞是粮库的一个小疏漏，并不影响中粮储整体。但其背后实际反应了一个恶劣的问题，粮食贩子盯上了漏洞百出的国家储备粮系统。
