麻椒油要麻些，花椒油和麻椒油的使用原料不同，味道也不同，麻椒油要麻些，花椒油要香些，个人喜好不同，水少菜时偏重麻就放麻淑油！
花椒油
我觉得花椒油比较麻。因为我们都知道平常在炒菜的时候，往往会往里面放一些花椒。这个时候炒出来的菜口感会比较好一点，但是有的时候我们会吃着花椒。而我们把花椒吃到嘴里的时候特别的麻
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