什么花椒油最麻,花椒油又香又麻有绝招

首页 > 经验 > 作者:YD1662025-04-25 10:17:56

什么花椒油最麻,花椒油又香又麻有绝招(1)

最麻的花椒品种有很多,常见的有江津九叶青花椒、四川贡椒、平顺大红袍花椒、陇南大红袍花椒等。比如国家地理标志产品,被誉为四川花椒的代表的越西贡椒;还有滋味纯麻芳香的相如青花椒,入口即有浓烈的麻味;还有素有“香飘十里”之美誉的凤县大红袍花椒,它入口后麻味十分悠久。

用麻椒炸出来的油最麻,锅中倒油下麻椒小火慢炸,炸出来的就是麻椒油

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