今日的美食。
·用细刨丝器以任何您方便的方式将土豆磨碎。指定数量的土豆大约可制作6个大薯饼。
·在土豆中加入1个洋葱。按照与土豆相同的方式，用细刨丝器将洋葱磨碎。立即将洋葱和土豆混合。如果马铃薯汁溢出，必须将其除去。
·将以同样方式磨碎的胡萝卜加入到土豆中。添加2瓣大蒜。以任何您方便的方式切碎大蒜。
·把蔬菜加盐。用黑胡椒调味。彻底混合所有东西。加1个鸡蛋。添加2汤匙面粉。再次彻底混合，确保所有成分均匀分布。
·土豆煎饼的面团已经准备好了。在煎锅中加热植物油。将大约2汤匙土豆放入油中。轻轻地将面团展开，形成一个大圆圈。用中火烘烤2-3分钟，直至底部呈金黄色。
·把薯饼翻过来。将另一面再烘烤2分钟。将完成的薯饼放在盘子上。对所有土豆面团重复上述准备过程。你应该得到大约6个大薯饼。
·当炸薯饼的时候，你就可以开始准备馅料了。我们需要鸡柳。将鸡柳切成小方块。你可以用猪肉代替鸡肉片。
·在煎锅中加热一些植物油。将切碎的鸡柳放入锅中。炒，不断搅拌。将鸡肉片加盐调味。加入干大蒜调味。将咖喱调味。用香料搅拌并加热鸡肉。
·将鸡肉转移到另一个碗中。切一些洋葱。在煎锅中加热约20毫升植物油，融化一块黄油。在那里加入切碎的洋葱。煎洋葱时，将蘑菇切碎。如果你不喜欢蘑菇的话，就不用加了。我的家人喜欢炸蘑菇。定期搅拌洋葱，差不多就熟了。
·添加切碎的蘑菇。用中火，蒸发蘑菇中形成的所有水分。将蘑菇和洋葱加少许盐。加入胡椒粉调味。炒至蘑菇呈金黄色。搅拌直至奶油变酒。
·我们把蘑菇转移到鸡肉上。将一束葱切碎。在我们的馅料中加入葱。将所有成分充分混合。用细刨丝器将马苏里拉奶酪磨碎。将鸡肉馅放在一半薯饼上。然后将磨碎的奶酪添加到馅料中。用空出的一半盖住馅料。
·将薯饼放入烤盘中。对剩余的薯饼重复相同的操作。因为我们将在烤箱中加热盘子。您不能一次加热所有东西，但可以加热所需的量。我一次会加热3个。在盘子的顶部也撒上奶酪。在180°C的烤箱中保持约5分钟，直至奶酪融化并且薯饼进一步加热。一定要趁热吃，而且酥脆！这很好吃！一定要准备好！
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