将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
锅内放油烧热,下入肉末,葱末、蒜末炒熟。
下入辣椒略炒。
下入芸豆,加料酒、排骨精、汤炒熟,加精盐、味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。
将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
锅内放油烧热,下入肉末,葱末、蒜末炒熟。
下入辣椒略炒。
下入芸豆,加料酒、排骨精、汤炒熟,加精盐、味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。
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