土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料:腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤:
第1步、准备原材料,腊牛肉,土豆一个,葱段, 蒜
第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块
第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟
第4步、准备所需配料
第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用
第6步、锅里到油,煸香葱,蒜,八角茴香花椒
第7步、放入土豆牛肉
第8步、依次放入酱油,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅
第9步、翻滚一分钟
第10步、出锅
工具/原料:
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤:
1、五花肉切成块状,冷水下锅,锅里放入花椒和八角,煮至水开捞出。
2、将红皮土豆去皮切块,洗净备用。
3、电压力锅中放入搅拌页,将五花肉放入。
4、将料酒、冰糖、老抽、酱油混合,倒入内胆中。
5、放入姜、姜、蒜。
6、最后将土豆放在最上面,撒一点盐。
7、关上盖子,选择肉类4程序,烹饪时间为20分钟即可。