砂锅炖羊肉要炖多久,砂锅炖羊肉要多少时间熟

羊肉洗净，放入冷水，下入调料，慢火炖羊肉，最开始水开了，把血沫水舀出来，让继续炖，炖大约四五十分钟，再焖四五十分钟就好了。

砂锅炖羊肉一般需要两个小时左右时间，砂锅炖羊肉滋味鲜美，虽然砂锅炖羊肉没有高压锅炖煮的时间快，但是小火慢炖会使羊肉更加入味，风味也会更好。建议在炖煮羊肉之前先用冷水煮沸后炒一下，这样羊肉不仅去腥而且更入味。