雪花酥可塑性强,添加不同配料就可完成多种惊艳变化。
加入大颗的草莓干,为雪花酥带来红艳色彩,酸甜酥软,每一口都能吃到草莓哦!
小贴士
融化后的棉花糖粘性大,所以一定要用不粘锅。
饼干要使用有韧性的饼干,太酥太脆的饼干(比如曲奇),一揉就成了粉末,不仅口感不好、容易受潮,还会覆盖掉其它食材的味道。
本期美食菜谱来自美食达人席正园,从小就喜爱美食佳肴、更热爱自己下厨房。
美食达人征集:
俗话说,高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群,但民间也有着许多烹饪高手,可谓是卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺,或者有一道让你骄傲的拿手菜,那就别藏着掖着了,我们将根据菜品制作造型和文字介绍,每周选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~
征集内容(三选一):
①拿手菜制作步骤照片或动图(5至20张),并配以简单文字介绍
②拿手菜制作步骤短视频(3分钟之内),并配以简单文字介绍
③短视频(3分钟之内)+制作步骤照片或动图(5至20张),并配以简单文字介绍
例:小辰光,姆妈就是这样做罗宋汤的!;
上海人700多年前的“下午茶”什么样?小布教你做!
参与方式:
直接将“美食作品 姓名 电话 制作步骤文字简介”发送到shfbzw@163.com即可
编辑:贾艺博
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