龙眼叶茶制作,龙眼叶制作茶叶

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-29 12:17:55

碧叶衬龙眼,十里流金黄

作为农业大村

西罟步位于东凤镇东南部

河网密布、土壤肥沃

尤以种植脆肉石硖龙眼出名

龙眼叶茶制作,龙眼叶制作茶叶(1)

一百多年前

村民引进石硖、乌圆龙眼树苗

并尝试将两品种嫁接

培育出独特的脆肉石硖龙眼

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果大核小、爽甜多汁

不仅成为村里的“致富果”

更是海内外东凤人专属的“味觉记忆”

据记载

西罟步华侨旅外史超200年

足迹遍及港澳

远至美洲、大洋洲

澳门乡亲 高镇基:

一到摘龙眼的时候

很多香港澳门的乡亲就会回来摘龙眼

他们喜欢吃

摘了还会带下去(港澳)

龙眼叶茶制作,龙眼叶制作茶叶(3)

20世纪七八十年代

在中山食品进出口公司助力下

脆肉龙眼从西罟步走向港澳

深受乡亲喜爱

五邑大学广东侨乡文化研究院教授

张国雄:

吃这个龙眼就是吃家乡的味道

它实际上牵连的是海外乡亲的胃

龙眼发挥的作用是其他东西不可替代的

龙眼叶茶制作,龙眼叶制作茶叶(4)

如今

“舌尖上的乡愁”供不应求

成为只有回到家乡

才能品尝到的限定美食

目前

围绕脆肉龙眼

西罟步多次举办果王争霸赛

联合高校 尝试开发龙眼叶茶

2023年又结合小龙艇

打造“双龙”文化节

系列举措让乡愁再添新味

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盛夏

3万多株龙眼树 郁郁葱葱

河道上,龙艇争先

岸边,龙眼争霸

西罟步人声鼎沸、花果飘香

抚慰游子乡愁

【监制】张培发 潘小璐

【统筹】罗丽娟 董菁菁

【编导/文案/剪辑】李姗恒

【摄像】李姗恒 叶志文

【联动】曾艳春

【联合出品】南方报业传媒集团中山分社 中山市归国华侨联合会

·参考资料:《东凤镇镇志》《西罟步村村志》

【作者】 李姗恒;叶志文;曾艳春;张培发;罗丽娟

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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