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你不服气，想知道到底为啥。
好吧，满足你，原因可能有这几个：
① 你「中了基因彩票」，拥有对辣椒素更敏感的体质，而你朋友没有。
② 为了悄悄卷死你，你朋友背着你偷吃了很多辣椒，日积月累练出来了。
③ 你朋友是个江西/湖南/云南/贵州/四川/重庆人（但是藏着没告诉你）。
具体分析如下：
不同的人对辣度的阈值大不相同。
● 一方面由基因决定：人体内辣椒素受体 TRPV1 的数量决定了人对辣的敏感度。
受体数量多的人对辣椒素的刺激反应更敏感，耐受程度也更低，吃一口辣就可能向大脑发出警告。
受体少的人则更钝感，简单点理解，就是身体里向大脑传递「烧灼信号」的侦察兵更少。
好消息是，对辣椒素更敏感的人，其实是对「热、烫」信号更敏感，这也意味着吃辣时，你的身体对温度的调节会很及时，短期散热效果也好。
大量的鼻涕会帮你冲刷掉鼻腔和呼吸道里的脏东西。
同时，你还能用较少的辣椒骗到同样的内啡肽。
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● 另一方面，环境和生活习惯也会影响我们对辣椒素的敏感度。
江西/湖南/云南/贵州/四川/重庆那些巨能吃辣的人，其实也不全然都是辣椒素受体更少的人。
也可能是受环境和饮食习惯影响，吃辣更多，所以接受度更强。
有研究发现，长期吃辣可能会增加辣椒素受体的耐性，对辣椒素脱敏。
简言之，越吃辣越能吃辣，直到把身体吃服为止。
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想验证也很简单，你可以问问你身边原本不太能吃辣的朋友，搬到江西/湖南/云南/贵州/四川/重庆等地生活后，是不是变得更能吃辣了？
如果有，请转发，告诉 ta 们，你们就是传说中把身体驯服的狠人！
同时这也给我们提供了一个新思路：
就算你不是个天生能吃辣的人，但想吃、爱吃，只要每天坚持练习，迟早能完成从「吃辣小趴菜」到「吃辣特种兵」的华丽转身，惊艳你所有的朋友。
（但不推荐太激进地尝试哈，实在不能吃也别勉强，辣度太高真的会噶啊啊啊啊啊）。
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此外，还有一类人可能也不适合这种强行驯服身体的方式，那就是有味觉性鼻炎的人。
味觉性鼻炎是非变应性鼻炎的其中一种亚型，最常见的触发因素就是过热或辛辣的食物。
如果你一吃到辣或者过热的食物，就开始频繁流鼻涕，严重的还可能会出现鼻塞、鼻堵、嗅觉丧失等情况，那就别强吃了，抓紧时间就医吧。
同时，尽量少吃辛辣食物，避免诱发因素。毕竟，辣椒再好吃也没有健康重要。
