怎样除辣最快,去辣的最好方法是什么

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-04-29 20:56:22

其他:浓茶、食盐、酱油、豆酱、咸菜、含糖多的水果、糖果、糕点等。

忌口不是什么都不吃

忌口是相对的,没有绝对不能吃的食物,只有适合与不适合。科学的忌口应根据自身状况灵活运用,不要盲目忌口,将忌口变成不吃,导致营养不良,危害健康。

中国中医科学院望京医院肿瘤科副主任医师王芳分享一份忌口的具体讲究:

因时忌口

即根据人体对外界气候的反应,适时调整饮食。

春季,饮食上应当减酸增甘,培补脾气,宜多吃蔬菜和豆类,不宜吃油腻辛辣,以免上火。

夏季,饮食应以甘寒、清淡为主,避免油腻,不要贪食生冷瓜果。

秋季,应当滋阴润肺,宜多吃梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食物,少食辛辣,不宜过食辛温大补之品。

冬季,可多吃羊肉等温热性食物,勿食冷食,冬季对体虚、年老之人是进补的好时机。

因人忌口

儿童“脾常不足”,所吃的食物应与其消化功能相适应,注意摄入优质蛋白质以及维生素、矿物质。

老人脏腑衰退,应以温、热、熟、软的食物为主,节制脂肪和糖类,多吃清淡素食和乳制品,忌黏硬生冷的食物。

女性孕期应注意营养均衡,食物品种多样化,少量多餐,少吃过咸、过甜的食物,忌烟酒、辛辣、油腻、刺激的食物。

平时身体虚弱者,应注意服用一些补气养血的温性食品,如大枣、红糖、鸡蛋、龙眼等,对于寒凉食物与辛热食物皆应忌服。

因体质忌口

体质偏热者,尤其是发烧、急性炎症者,应忌食热性食物,宜吃寒性食物,称为“热症寒治”。

体质虚寒者,特别是患脾胃虚寒、哮喘等症者,应忌食寒性食物,可进食热性食物,以温补寒。

体质偏实的健康,饮食注意全面合理即可,但兼有痰湿瘀的人,不宜再过度补充营养,尤其要减少脂肪摄入,可以多吃含有丰富膳食纤维的食物,并注意补充维生素和微量元素,同时加强锻炼,避免发展成代谢性疾病。

体质偏虚者宜补,但应根据体质决定补益的性质。如阳虚者,忌服寒凉、生冷食物,不宜过食凉性的瓜果菜肴;阴虚者,忌食温燥伤阴的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。

怎样除辣最快,去辣的最好方法是什么(5)

因病忌口

治病期间,既要服药,又要饮食调理促进病愈。比如,咽炎患者有咳嗽症状,通常要忌食辛辣、油腻食物,以免刺激咽喉,加重病情。但是,过敏性哮喘或食物过敏也会导致咳嗽,应忌食鱼、虾等过敏性食物。

来源:人民日报微信、生命时报微信

怎样除辣最快,去辣的最好方法是什么(6)

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