人体必需微量元素,共8种,包括碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)、钴(Co)及铁(Fe)。 微量元素是人体营养要素之一,人体微量元素来源与食物和饮水,各种营养元素吸收会相互影响,合理的膳食才能保证足够微量元素的摄取。人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血;缺锌使免疫力下降并影响发育和智力,缺碘发生甲状腺肿大等。
人体必需微量元素,共8种,包括碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)、钴(Co)及铁(Fe)。 微量元素是人体营养要素之一,人体微量元素来源与食物和饮水,各种营养元素吸收会相互影响,合理的膳食才能保证足够微量元素的摄取。人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血;缺锌使免疫力下降并影响发育和智力,缺碘发生甲状腺肿大等。
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