用料：五花肉200克，小葱三根，酱油，耗油，鸡精，盐，花椒油，猪油各适量，白糖一勺，生姜丝少许
步骤：
1、猪肉下锅烧热猪肉片下锅炒半熟关小火。
2、放姜丝，盐，酱油，鸡精，白糖，耗油一起炒熟。
3、放入花椒油翻炒4秒钟关火。
4、放入小葱段即可出锅。
用料：葱200克；肉500克 。
调料：食盐适量、调和油适量；
做法：
1、将猪肉切成片准备好；
2、将新鲜的大葱切成小快准备好；
3、加适量的油，加热；
4、将肉片放锅里炒到变了颜色，加适当的调料；
5、将肉炒到7成熟之后加入切好的新鲜的大葱快；
6、将大葱炒到变软之后关火；
7、装盘子即可食用
