食材明细
鸡腿 4个、炸鸡粉半袋、盐少许、油500克、生抽少许、面包糠适量、料酒适量
炸鸡腿的家常做法
1、鸡腿洗净沥干
2、切小口，放一点料酒，生抽，一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上
3、裹面包糠，裹好待用
4、油三成热，放入鸡腿，小火慢慢炸熟，不要总是划动鸡腿，防止面包糠脱落，一面煎黄再翻面
5、整个鸡腿都金黄了，用筷子轻易戳穿，说明熟了
炸鸡腿肉的正宗做法 食材 鸡腿 2个 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 鸡精 适量 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1 鸡腿去骨头 2 加入鸡蛋，鸡精，盐腌制 3 腌10分钟左右 4 裹上面包糠 5 两面全裹上 6 锅里倒油，烧至七成热，放裹好的鸡腿肉，炸至金黄色 7 捞出
