蒜蓉蒸金针菇的做法,蒜蓉蒸金针菇的最简单做法

用料：蒜10瓣 、 金针菇 适量 、 盐 适量 、 糖 少许 、 姜蒜片 适量 、 红尖椒适量

做法：

1.金针菇去蒂，洗净蒸10分钟

2.蒜切片、红椒切圈

3.蒸好的金针菇加入生抽、醋，一点蜂蜜、调和即可

1.准备食材，金针菇切去根部，金针菇撕开摆盘，大蒜头剁成蒜蓉。

2.热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

3.靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味，把炒好蒜蓉放金针菇上。

4.锅中水烧开，把金针菇放放隔水蒸六到七分钟，倒出蒸好的金针菇汤汁，加生抽、香油和糖调好汁，淋金针菇上，散上葱花即可。