煎饼果子竹蜻蜓使用技巧,煎饼果子的竹蜻蜓要多大的适合

撒入适量面糊，用????竹蜻蜓转圈挂匀，大体覆盖住锅底。锅不能太热，不然面糊熟的太快无法完全覆盖锅底，这种时候如果还差很多，可以再到一些面糊补救，用手拿起锅子转一下，让面糊自己流到缺面处。 如果差的不多，可以打入鸡蛋，用????竹蜻蜓啄破蛋黄，推动鸡蛋尽量均匀摊在面片上。