只有加热和保温功能的电饭锅可以煮稀饭吗,电饭煲煮稀饭需要关掉保温吗

可以煮稀饭

1.淘洗干净的大米加少许盐、香油，按电饭煲锅内的刻度放入适量的水，如果有肉汤代替更好。

2.猪肉切丝／片加盐，味精，（也可加少量胡椒粉），老酒，淀粉上浆后腌制10分钟，放入电饭煲内。3.姜切片或者切丝，放入锅中，可以去腥。（个人不喜欢吃姜，所以把姜切成大片，这样盛粥的时候可以很容易的挑出来） 4.粥煮好后，加入适量皮蛋丁，（也可加些蛋皮丝，香菇丝），再煮约10分钟左右，加入少许葱花或者香菜，鸡精及麻油，即可食用。