2个番茄用开水烫一下死掉外皮，500克羊肉炒一下水后捞出来用清水浸泡去掉血水，锅里加油葱姜蒜辣椒爆香，加入羊肉翻炒几下加入水和番茄炖煮软烂即可
用料
羊腩一块
西红柿五个
姜
葱
盐
做法
1/2 羊肉切小块，西红柿也切小块。葱切段，姜切片
2/2 所有材料放高压锅里，添汤放少许盐，大火压20分钟，关火，待锅不冒气时打开，这个汤就ok了
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