红烧牛肉做的好吃，配料火候厨具很关键的，用砂锅来炖制是最好的选择，砂锅不会让水份过多的流失，而且用小火慢慢的炖制可以让汤汁更浓郁，肉质更香更入味，当然了如果赶时间，也为了更省事用电饭锅煮也是可以的，只是吃不到真正的美味了
锅和电饭锅炖红烧肉，用锅炖的好吃，味鲜美
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