【区别一、薯片形状不同】
不仅外部包装不同，其内部的薯片从外观形状上来看，也是有明显不同的。
首先来说盒装的薯片，通常会非常整齐，基本上每一片薯片的形状大小以及薄厚都是一致的，而且大多是完整的，没有碎渣，并且与袋装薯片相比起来，盒装薯片会更厚一些。当然这与盒装有关，因为盒子通常为圆筒状，将薯片做成圆弧形的抛物线曲面，可以保证在运输的过程中不容易碎掉。
袋装薯片，其形状和大小则不是很规则，通常大小不一，薄厚也不那么均匀，而且经常会有一些碎渣在里边。虽然袋子包装通常都会冲入氮气来避免薯片被挤压碎，但是袋装薯片往往会更薄一些，基本上每袋中都会有碎掉的现象。
【区别二、原材料不同】
这是二者最核心的区别，其实二者根本就不是同一种薯片。
首先来看盒装薯片的配料表，排在第一位的是马铃薯雪花全粉或者马铃薯粉，然后再加入各种添加剂，调味料制作而成。从这里看出，盒装薯片并不是用鲜切的土豆来制作的，而是用土豆粉淀粉压制而成的，其实是属于复合薯片。
再来看袋装薯片，排在配料表中第一位的通常为马铃薯，这说明袋装薯片是鲜切的薯片，是将一整个土豆切成薄片以后，再经油炸制作而成。其实袋装薯片才算得上是真正意义上的薯片。
【区别三、口感味道的差异】
两种薯片吃起来的口感和味道，差异也是显而易见的。
盒装薯片更厚，吃起来更具有韧性，但是土豆的味道并不是很明显，更多的是添加剂增味剂调制出来的味道。而袋装薯片吃起来则是又酥又脆，浓浓的土豆香味，仿佛就是在吃土豆一样，这种天然的味道是盒装薯片是没法比的。
【区别四、价格上的不同】
这里选择了同一品牌，同种口味的薯片，分别将盒装和袋装薯片每克的价格换算出来进行对比如下。
售价为8.5元，104克的盒装薯片，折合0.0817元/克，售价为5.9元，70克的袋装薯片，折合0.0842元/克，对比之下，袋装薯片会稍贵一些。但是盒装薯片采用的是土豆淀粉，实际上吃到的并不是土豆，以吃到的土豆来计算的话，袋装薯片显然更实惠，况且二者在味道上的差别可不止一点点。
