材料
排骨2根、玉米2根、红萝卜1根、生蒜少许、盐适量、清水适量
做法
1、准备好所需的食材。
2、排骨放锅里过水,煮5分钟左右捞出备用。
3、红萝卜去掉洗净切滚刀块、玉米洗净后切段备用,
4、过水后的排骨放压力锅中,加入洗净切片的生姜,再倒入烧好的开水,盖上盖子,选择中途加菜和煲汤模式,
5、大约30分钟左右压力锅提示加菜的声音,打开盖子,加入切好的玉米和红萝卜及适量盐,盖上盖子继续煮5分钟左右即可。
需要提前准备的材料有:小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。
1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦,一点也不会去掉多余的芋头。
2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
3、排骨洗净后用清水浸泡,去掉血水后再滤水,我还备了点姜片。
4、蒜切末,葱切末。
5、锅烧热,加入油,油比平常稍多一点,油热倒入蒜,爆香,加入姜片和排骨,翻炒至排骨全部变色,加盐。