鸡蛋里面有2个蛋黄,叫双黄蛋,当然能吃哦。
双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成为多黄蛋,我们在生活中常见双黄蛋,多黄蛋极少。
双黄蛋内含两个卵黄,营养很丰富。不过也有人认为双黄蛋是雌鸡因为内分泌失调和其他生理原因所生出的,最好不要过多食用。
能吃。它是2个卵细胞组成,如同人体双胞胎,所以不用担心2个蛋黄能吃。