首先将新鲜的香螺清洗干净，然后准备好五香料和调味品。
将五香料放入高压锅中，加入适量的清水，然后放入香螺。
盖上高压锅盖，将火开到最大，等待高压锅启动，然后调小火，煮10分钟。
在此期间，可以准备调味料，如蒜泥、姜片、辣椒等，放入碗中备用。
煮熟后，将高压锅放在流水下冷却，然后打开锅盖，将香螺捞出，沥干水分，放入碗中，加入调味料搅拌均匀即可食用。
水要滚再放进高压锅.大火蒸!!!不带壳的香螺大概3分30秒!
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