原料：土豆、咖喱、瘦肉、食盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、土豆改刀成块。
第2步、瘦肉切块，加生粉，料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制十分钟（用牛肉更佳）
第3步、热锅下油，下土豆翻炒半熟，下瘦肉连续翻炒。
第4步、加水没过土豆，下食盐等佐料，放两块咖喱。
第5步、中大火焖熟。
第6步、注意火候，不要焖干，浓稠后收汁出锅。
第7步、装上一碗米饭就可以开动了。
主料
鸡肉100克
土豆1/2个
西兰花1/2个
洋葱1/2个
玉米粒1/2个
大米1量杯
胡萝卜1/2个
辅料
苹果蜂蜜咖喱2块油适量清水适量黑芝麻适量
步骤1
备齐所有材料
步骤2
锅里热油后先放入土豆、胡萝卜炒
步骤3
然后再加入洋葱、西兰花、鸡肉炒
步骤4
最后加入咖喱块和少许开水翻炒均匀即可
步骤5
盛入米饭，米饭上撒上黑芝麻，勺入做好的咖喱鸡肉即可
