华为手机返回键和菜单键调换的方法如下：
1. 打开手机【设置】，找到【智能辅助】或【辅助功能】。
2. 进入【智能辅助】或【辅助功能】页面后，找到【导航栏和手势】。
3. 进入【导航栏和手势】页面后，找到【导航栏设置】选项。
4. 进入【导航栏设置】页面后，找到【导航栏键盘设置】选项，选择开启/关闭虚拟导航栏，以及单击/长按/滑动等操作方式来触发返回键。
5. 如果需要将返回键的位置修改，可以在【导航栏设置】中选择【导航栏键位顺序】，然后拖动键位至想要的位置即可。
请注意，具体操作步骤可能会因为手机型号和操作系统版本略有不同。
华为手机的返回键和菜单键是固定在硬件上的，无法通过系统设置进行调换。如果您对键位不满意，可以尝试使用第三方应用进行键位映射，但需要注意安全性和稳定性。建议在使用前仔细阅读应用说明并选择正规可信的应用。
