炖鱼绝招,炖鱼的方法秘诀

在我们这有着贴秋膘的习俗，现在外面一天比一天凉快了，贴秋膘也要提上日程了，只有为身体补充了足够的营养和热量，我们才能安安稳稳度过秋冬季节。

生活中常见营养的食物无非就是肉，鸡鸭鱼、猪肉、牛羊肉等等，听同事说牛羊肉和猪肉的价格依然很贵，所以我就直奔鱼肉去了，比鸡肉鲜美好吃，并且价格非常的便宜，四五块钱一斤，人人都舍得买，怎么吃都不心疼。

鱼的吃法有很多，我们家最喜欢的做法就是炖了，汤汤水水，清爽鲜美不油腻，鱼肉的口感也特别的好，家里的老人孩子都喜欢。不管啥做法，鱼肉好不好吃的关键就在于去除腥味上，腥味没有了，鱼肉鱼汤都鲜美好喝，腥味去不掉，鱼肉怎么做都不好吃。