腌制十斤辣椒应该放多少盐,腌制辣椒一斤放多少盐合适

腌制辣椒的盐的用量通常是按照辣椒的重量的2-3%来计算的。因此，如果你要腌制十斤（约等于5公斤）的辣椒，你可以使用120-150克的盐。当然，这个用量可以根据个人口味来进行调整。

如果你喜欢偏咸的口味，可以增加一些盐量；如果你喜欢偏淡的口味，可以减少一些盐量。最好在腌制前先尝试一点，再根据个人喜好来确定加盐的量。