炒肉臊子最好吃的做法

步骤/方式一

热锅凉油

步骤/方式二

倒入香葱，蒜末

步骤/方式三

加肉末翻炒变色

步骤/方式四

味美达酱油，老抽，蚝油，白糖，豆瓣酱，清水调汁

步骤/方式五

把调好的汁倒肉末里翻炒15分钟

步骤/方式六

香喷喷的肉臊子就可以出锅了，真是让人垂涎三尺！

五花肉肥瘦分开切丁，锅油六成热放肥肉，炒出油倒入瘦肉翻炒，放姜蒜末翻炒，放醋、桂皮、八角、干辣椒、葱段、酱油、食盐，小火炖30分钟，撒上辣椒面大火收汁即可。