将红薯蒸熟去皮趁热捣成泥
放入玉米粉，糯米粉
用筷子拌匀，视干湿程度加入适量的牛奶
用手将其充分地揉匀，盖上湿纱布静置20分钟
揪下适量的一块面团，揉成圆形
用大拇指抵住底部两手配合一边旋转一边将边缘捏薄
整理成空心的圆锥形
蒸锅内放入适量的水，将做好的窝窝头生胚放在蒸格上，盖上锅盖
大火足汽蒸约20分钟即可
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