盆栽牡丹出现垂头现象，可能是养护管理工作没做好，因为牡丹的茎秆比较细软，因此很容易出现垂头现象，可以通过追肥的方式来改善这种情况，但在肥料的选择上，我们要严格按照要求执行，通常追施磷钾复合肥，少量施入氮肥。
氮肥不宜过多，因为如果摄入的氮元素超量的话，往往会引起枝叶徒长，不仅会让牡丹的茎长得更细长，让垂头现象更严重，而且会影响开花，降低观赏性。而合理追施磷钾复合肥，不仅能促进开花，让花朵开的更加绚烂和硕大，同时还能达到让植株的茎枝增粗的效果。
通过合理地追施磷钾元素，可以在一定程度上对牡丹增粗促花的作用，不仅可以有效改善花头下垂的现象，同时也能提高盆栽的观赏性。但无论施什么肥都要避免浓度过量、肥效过强，否则都可能对植株带来不良生长现象。
以你介绍的情况，是水浇多了。牡丹开花时土壤保持湿润即可，开花时水大易落花。另外，施肥没什么问题。
