材料：
1.牛肉块250克
2.萝卜500克
3.葱姜蒜适量
4.酱油、料酒、盐、糖、豆腐乳、料包适量
步骤：
1.牛肉切块，用开水烫过滤净血水备用
2.萝卜去皮、洗净，切成小段
3.锅里放油热，爆香葱姜蒜
4.加入牛肉块，翻炒至变色
5.加入酱油、料酒、盐、糖翻炒
6.倒入足量的水，放入料包、豆腐乳，不要加太多的豆腐乳，要求口感的话可以加点糖
7.水烧开后，加入萝卜块，煮至萝卜变软烂即可
食材
牛肉300克，白萝卜550克，盐适量，花椒半勺，八角1个，香叶2片，桂皮1小块
做法
1牛肉和萝卜分别洗净切块
2牛肉加锅里，加入姜片，花椒，八角，桂皮和香叶
3大火烧开，转中火炖20分钟
4加入萝卜
5加盐炖煮
6炖的过程中翻动一下
7炖到萝卜软熟就可以了
