洋葱有公母吗 怎么区分,怎么知道洋葱是公的还是母的

咱们平时吃的洋葱有的圆、有的长，虽然偶有差异，但通常圆的是母洋葱，长的是公洋葱。

更准确的区分方式不是依照外形，而是要透过观察鳞茎剖面处来判断，母洋葱的鳞茎剖面处有凹陷；公洋葱的鳞茎剖面处没有凹陷，而是裂开来的。

相较于母洋葱，公洋葱的鳞茎含有养分，所以根部的味道相对较差，母洋葱会比公洋葱好吃。