电炸锅怎么知道油温160度,不锈钢炸锅油温多少锅才不会糊

电炸锅上有温度控制器里的油加热后，可以按需要的温度选择温度，也可以把要炸的食物放入油中，待沉入锅底，再浮上油面时，这时的油温大约是160度。

将木筷子放放油锅中，周边起小泡这时油温大约160度，如用测油温计更简单清楚，把油温计一头插入油中，上面的温度变化一清二楚。