大虾是一道美味的海鲜，下面是李想大虾的吃法步骤：
首先，将大虾洗净，去掉虾须和虾壳。
然后，将大虾放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。
接下来，准备一碗冰水，将焯水后的大虾放入冰水中浸泡片刻，使其更加鲜嫩。
然后，将大虾沥干水分，放入蒸锅中蒸熟，时间不宜过长，以保持虾肉的嫩滑口感。
最后，可以根据个人口味加入调料，如蒜蓉、辣椒等，搭配米饭或面条一起享用。这样做出的李想大虾鲜美可口，口感鲜嫩，是一道不可错过的美食。
李想大虾吃法：
1）虾洗净，去须，背部开刀去虾线。
（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可
