红烧螃蟹不辣的做法，把螃蟹里的内脏去除洗净，切成十字刀四块，热锅凉油，放入生姜大蒜爆香，倒入螃蟹扁炒至香，放入盐生抽，老抽少许，然后料酒下锅，翻炒一至两分钟既可出锅
材料
螃蟹，姜茸、紫苏
步骤
1.准备石蟹待用。
2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。
3.葱姜蒜准备好。
4.起油锅，炒石蟹。红烧螃蟹的做法具体做法
5.加葱姜蒜和料酒。
6.加点盐调味。
7.加酱油和糖，继续炒。
8.最后加点水，炒熟。
9.出锅，装盘
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高票岭痛风患者食用时应自我节制，患有感冒肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
