简单来说是因为我们皮肤吸水膨胀，从而发生形变。
至于为什么只有手掌，脚掌处那么明显，这是因为这些部位的皮下脂肪较少，而脂肪有良好的弹性，从而使我们身体大部分皮肤不会出现明显的皱褶。
那还会有人说：为什么我洗完澡后，却感觉皮肤变得干燥？
关于这个我之前在洁面产品里就说过，我们肌肤平时会自己分泌一层薄薄的油脂来保护肌肤，但长时间洗澡会带走这层油脂，所以我们就会感觉肌肤变得干燥。但这只是我们的感觉，不能反映真实情况。
所以综上所述，补水并不需要特殊的科技或者成分，它唯一需要的就是水，纯净的水。
我自己就做过实验：用的就是直接在厕所接的自来水，倒几滴在手背上，然后拍打至无水分残留，用测试肌肤水分的仪器分别测量前后的肌肤含水量。
结果显示即使是自来水的补水能力跟一般的化妆水产品也并没有什么差别。
没洗澡的时候，我手背的肌肤含水量大约在20%上下，洗澡后大约在40%上下，而拍打了自来水之后，肌肤的含水量则在65%上下，而用化妆水的结果一样是65%上下。（这些数据仅供参考，不同的人用不同的仪器测量的结果会有出入。）
同理补水面膜跟化妆水在补水方面本质上也是一样的。
而不是有人自以为的：“要讲补水其实地球人都知道了：面膜才是拿来补水的主力，”
总的说来，但凡是含有大量水的产品理论上就都有补水的功效，而补水能力的强弱则跟他们的含水量成正比。
大概来排个序，按理论补水能力由强到弱：化妆水>啫喱>乳液>面霜。
其实大家也能想到，乳液、面霜都是要涂到脸上的产品，如果不含有足够的水，不就反过来加重肌肤的缺水情况。这样就不叫做护肤品，而是坏肤品。
举个具体的例子：我现在肌肤很干燥，含水量大概只有20%，那么使用一些质地清爽，含水量高的乳液、面霜，就能起到补水的效果，大约能提高到40%。但如果使用化妆水的话，则能提高到60%。而如果本身补水保湿做的好，肌肤含水量稳定在40%，那么乳液、面霜的补水效果就几乎可以忽略不计。
b)补水就先讲到这里，接下来讲讲保湿。
保湿，首先我们先从字面意义上来说就是保持湿润，也就是使肌肤保持较高的含水量。
像我们平常听到的锁水，水动力，水原力，其实本质上都是保湿，不过是商家为了宣传创造出来的词汇。
保湿分为两种，一种作用于表面，一种作用于基底。下面我分点来讲。
1.首先是作用于表面的原理。
这种保湿成分由于分子大，不能被肌肤吸收，所以能停留在肌肤表面，形成保护膜，减少肌肤表面水的流失，起到保湿的作用。
像我们肌肤自身就能分泌的油脂，还有像甘油，双甘油，大分子透明质酸，海藻糖，丁二醇等，都是通过在皮肤表面形成保护膜，阻隔水分的流失。
所以大家可以在家里备上一瓶纯的甘油，遇到特殊情况如肌肤敏感期、*时，就可以拿来应急，而且一大瓶也才十几块钱。
2.接着是作用于基底的原理。
其中成分的原理也跟表面那个差不多，最主要的区别在于作用于基底的成分分子小，能渗透进肌肤，所以效果相对来说要好过作用于表面的成分，因为表面的保护膜容易被破坏。
像大家最熟悉的作用于基底的成分就是透明质酸，也就是俗称的玻尿酸。
透明质酸是我们肌肤的组成成分之一，它拥有良好的吸水性，从而起到保湿的作用。
同时它也是常见的医疗美容的用药。像最近几年兴起来的水光针，就是把透明质酸通过一排排密集的小针头注射到肌肤中，通过透明质酸的保湿性，让肌肤呈现出水润润的质感，而且由于透明质酸能被肌肤自身代谢掉，所以没有明显的副作用。不过如果自身护肤就做的好的，再做水光针就会没什么效果。
同理涂抹含有透明质酸的产品，中分子和小分子的透明质酸能渗透进肌肤，提高肌肤的吸水性，自然水分就不容易流失出去。
但护肤品始终是护肤品，它能作用肌肤深度有限，绝对做不到像水光针等手术的那种深度，所以像所谓的涂抹式水光针，纯属商家忽悠。
除了透明质酸外，像神经酰胺也是良好的作用于基底的保湿成分。
好吧，补水保湿就先写到这里，要是还有什么忘了的，我会在下篇文章那里补充的。
此外，我还要声明一句：以后对那些不懂又装懂的，反而认为我无知可笑只是来骗金币的，我一概不回复。
护肤说到底还是自己的事，你不信我就不信我，我无所谓。
好，讲完了补充的部分，接下来讲完上次没讲完的化妆水的部分。
上次讲到了强调清洁功能的爽肤水，这次就讲完剩下的，强调保养、几乎不含清洁功能的化妆水。
由于产品众多，我就不一一分类了，逻辑性会有些乱，大家耐着点性子慢慢看，在自己判断哪些是自己需要的。
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