笔管鱼怎么清洗处理,满籽笔管鱼做法

前几天，朋友给我送来了新鲜的小笔管鱼，我就做了一道葱油笔管鱼， 不用炒不油炸，肉质细嫩鲜美，脆弹爽口，比爆炒的好吃多了。

用料：

笔管鱼，小葱，生姜，红尖椒，蒸鱼豉油，油。

做法：

切下小葱的葱白部分，把葱绿部分切成末儿备用。生姜切片备用。红尖椒切小圈。