说起黄油相信大家都是非常熟悉的，现在生活中随着生活水平的提高，烘焙成为了新时尚，黄油也是非常重要的，在平时制作的一些小面包小饼干当中，也是离不开黄油的身影。
像一些黄油闻起来也是非常的美味，有一种奶香味受到了人们的喜爱，特别是在平时做蛋糕的时候，也是会加入一些，能够使食物更加的美味。
然而这种黄油很多人却认为其中可能还有一定的有害物质对身体造成伤害，那么关于这种黄油到底对身体是好是坏呢？一起来了解一下。
所谓黄油也是分为食用黄油和工业黄油食用黄油和工业黄油也是有所不同的，像食用黄油主要是奶制品是可以食用的，而工业黄油则是石油制品，主要是从石油中分流出来的润滑油不可食用。
而黄油也并不是油，而是一种固态的油脂，从牛奶当中提取出来，口感细腻，奶香味十足是牛乳在搅拌的过程中原本如纸坊球含有丰富的蛋白质遭遇到破裂
乳脂肪便从中流出，失去了蛋白质的保护与水分离，就会漂浮在上面形成黄油，所以这也就是为什么黄油会有一股奶香味的原因。
黄油的好处有哪些？
1、增强人体免疫力
像黄油的营养价值是非常丰富的，其中含有多种维生素矿物质以及微量物质，适当食用能够增强人体免疫功能，对身体确实有着一定的好处。
2、促进身体发育
黄油中含有多种营养成分，特别是其中的钙磷铁等微量元素，还能够帮助促进血液循环，帮助保护骨骼健康，促进骨骼的健康发育，有利于自身的健康。
3、补充能量
像黄油其中的营养成分相对比较丰富，还能够起到补充能量的效果，特别是其中富含饱和脂肪酸，分解之后持续卫生提供能量，有利于维持各项器官的正常运转，呵护自身健康。
